Per scongiurare ogni futuro rischio occorre mettere in sicurezza il proprio locale facendo ricorso a 3 semplici passaggi. Che la pandemia abbia inferto un duro colpo non solo alla ristorazione
Ron Santiago de Cuba™ è il rum amato dai consumatori cubani, apprezzato dagli intenditori di rum cubano e solitamente riconosciuto come la più alta espressione di questa importante tradizione. Santiago
Da oltre 30 anni sinonimo di qualità e certezza per operatori e consumatori, NT Food lancia una nuova linea Cornetti Nutrifree e il suo Panino Hamburger XL. Ne parla, entusiasta,
«Un supporto a 360 gradi per una vera cultura del senza glutine» Con le sue oltre 120 referenze gluten free, NT Food ha fatto della condizione di servizio il suo
Organico, senza zuccheri, gluten free, veg. Le nuove esigenze post pandemia spingono il trend salutista e dettano i consumi di oggi e di domani. Con ritmi di crescita anche a
Un’esigenza che nasce dalla passione innata di fare le cose per bene. Da tutti i punti di vista. Il pastificio Zini ha presentato in questi giorni il suo nuovo Bilancio
Nasce il nuovo Prosecco D.O.C. Rosé Don Giovanni Da Ponte. TROVATE LA DISTILLERIA ANDREA DA PONTE SU: www.daponte.it Quest’anno, la Distilleria Andrea Da Ponte festeggia l’arrivo della bella stagione con
Maggio tempo di ciliegie e di marasche. Una proposta interessante per riscoprire un prodotto della tradizione italiana arriva dal Gruppo Montenegro. Maraschino Buton (32% grad. alc.) è un distillato il
Il Covid non ha solo danneggiato il settore della ristorazione, ma ne ha anche trasformato radicalmente i meccanismi. Se bar e ristoranti, in età pandemica, hanno profondamente sofferto, le grandi
Tre giorni di formazione, networking e visione strategica per il Food & Beverage Management.
📅 29-30 novembre e 1 dicembre 2026
📍 Hotel Parma & Congressi
Incontri, workshop, confronto con professionisti e manager del settore.