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MICRO-NICCHIE NUOVA RIVOLUZIONE

MICRO-NICCHIE NUOVA RIVOLUZIONE REDDITIVITÀ NELL’F&B ALBERGHIERO? LE MICRO-NICCHIE SPECIALIZZATE MASSIMIZZANO I PROFITTI ALBERGHIERI ATTIVANDO SPAZI INUTILIZZATI CON CONCETTI AGILI AD ALTO MARGINE Per decenni, il settore alberghiero è caduto nella

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FUORI CASA 2026

FUORI CASA 2026 La spesa nel canale Away from Home si mantiene stabile a fronte di una flessione nelle visite L’11ª edizione del Beer&Food Attraction di Italian Exhibition Group, andato

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ESPERIENZA PANORAMICA

ESPERIENZA PANORAMICA Sedici anni di passione e tecnica al servizio dell’hôtellerie di lusso, tra radici romane e visione contemporanea Situato in un palazzo del XIX secolo, l’Hotel Splendide Royal incarna

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DAL GIAPPONE ALLA LAGUNA

DAL GIAPPONE ALLA LAGUNA. Reduce da un’importante esperienza a Tokyo, lo chef partenopeo conquista Venezia con una cucina che fonde Oriente e Mediterraneo. Rivolto al segmento luxury del mercato italiano

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THE WORLD’s 50 Best RESTAURANTS

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