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Da Beer&Food Attraction, a Cibus e Vinitaly, ecco alcune novità 2023 per il comparto beverage
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Da Beer&Food Attraction, a Cibus e Vinitaly, ecco alcune novità 2023 per il comparto beverage
Sei diverse referenze e un nuovo design per la vodka firmata Illva Saronno
Cura e rispetto per la natura. Ecco il dna di un’azienda giovane con un retaggio importante. che presenta alcune interessanti novità per l’Horeca
Uno strumento essenziale per gestire i ricavi proveniente dalla ristorazione con tecniche di revenue management
Quali sono le caratteristiche ideali per un gestionale efficace? Quattro elementi cruciali
Il mercato fuoricasa si avvicina ai dati pre pandemia. Ma l’aumento dei prezzi preoccupa i consumatori. È necessario conquistare le nuove generazioni e puntare su menu inclusivi. Ecco le sfide per il 2023
Una struttura di pregio in cui è imperativa la ricerca dell’eccellenza, che si esprime anche attraverso una proposta gastronomica ispirata al territorio e al mare
Una delegazione di manager e buyer UBRI ha fatto visita alla sede di Ferrero.
Un momento di condivisione professionale, in collaborazione con HMR
Coordinatore operativo di Francescana Family, Enrico Vignoli racconta il giusto mindset per un manager di successo. Mai privo di un pizzico di umorismo.
L’associazione italiana F&B MANAGER ha lo scopo di elevare il livello ed il prestigio professionale dei F&B MANAGER, nonché di contribuire al costante aggironamento e alla crescita della categoria. L’associazione aggrega i F&B MANAGER delle strutture alberghiere – singole e a catena – 4, 5 stelle e superiori
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