DIVENTARE F&B MANAGER. IL CORSO EXECUTIVE DI AIFBM
Competenze operative, metodologia interattiva e professionisti attivi sul campo in qualità di docenti
Competenze operative, metodologia interattiva e professionisti attivi sul campo in qualità di docenti
Perché applicare il Revenue Management alla ristorazione è non solo possibile ma anche altamente efficace per consentire ai manager di settore di avere maggiori informazioni sulle performance del ristorante?
Un’offerta completa delle Birre Artigianali del BIRRIFICIO DI BUTI è disponibile alla degustazione presso il GRAN CAFFÈ delle TERME nella piazza principale di Casciana Terme, una location esclusiva impreziosita da splendidi affreschi e un’atmosfera elegante ma conviviale.
Da sempre è nota l’eleganza e la qualità dell’ospitalità in Toscana, soprattutto quando si parla di gastronomia ed ospitalità.
La cantina cooperativa promuove la sostenibilità, con un occhio attento alla tutela della salute e al rispetto delle pari opportunità. Con 8 cantine associate, La Marca è una cooperativa di
Un 65° anniversario che parla di creatività e innovazione per il pastificio Zini, che punta sull’effetto sorpresa e stupisce tutti con una speciale novità. Dalla visione creativa dello chef Giovanni
Emergenza Staff: dove sono finiti i professionisti della ristorazione? Per creare una squadra vincente occorrono i giusti strumenti, quali una comunicazione di livello, una corretta formazione e allettanti prospettive di
La sicurezza alimentare nella CBT di Michele Nogara Avvalersi delle tecniche di CBT (cottura a bassa temperatura) determina l’acquisizione di competenze specifiche affinché, oltre a ottenere qualità organolettiche migliori, sia
Ecco svelati i due strumenti per aumentare il tuo fatturato, già presenti nel tuo locale e che non stai utilizzando. Fare ristorazione al giorno d’oggi non è soltanto questione di
Per scongiurare ogni futuro rischio occorre mettere in sicurezza il proprio locale facendo ricorso a 3 semplici passaggi. Che la pandemia abbia inferto un duro colpo non solo alla ristorazione
L’associazione italiana F&B MANAGER ha lo scopo di elevare il livello ed il prestigio professionale dei F&B MANAGER, nonché di contribuire al costante aggironamento e alla crescita della categoria. L’associazione aggrega i F&B MANAGER delle strutture alberghiere – singole e a catena – 4, 5 stelle e superiori
Via Paolo Onorato Vigliani 13 – 20148 – Milano
Telefono: +39 02 6691692
Fax: +39 02 66711461
Email: segreteria@aifbm.com
Copyright 2021 – All Rights Reserved – P. Iva: 07977420962 – C.F.: 97628060150 – Via Paolo Onorato Vigliani 13 – 20148 – Milano