Desideri che la tua azienda continui a essere in salute? Ottimo, sono d’accordo con te. Allora è essenziale che tu mantenga un forte legame con quelle associazioni, reti e organizzazioni di settore che riuniscono insieme molte realtà.
Strategie di pianificazione e organizzazione del breakfast per renderlo un’esperienza unica
Mixology Experience alla sua terza edizione è già il punto di riferimento per l’intero settore food and drink.
Un luogo di incontro per il settore Bar, uno spazio per tutte le aziende che offrono prodotti e soluzioni a supporto del mondo ho.re.ca. e ospitalità.
Leonardo Serranti, Direttore del Principi di Piemonte | UNA Esperienze, premiato, lo scorso novembre, con il riconoscimento Best F&B Manager agli AIFBM Award.
Come affrontare con efficacia il tema della sostenibilità, tra best practice, vantaggi e rischi? Ne abbiamo parlato con Ada Rosa Balzan e Francesco Sagliocco
A gestire l’offerta gastronomica dell’hotel è l’Executive Chef Paolo Scaccabarozzi. Brianzolo, con alle spalle diverse esperienze in Italia e all’estero, e da settembre 2022 è alla guida della ristorazione del Rosa Grand.
A tu per tu con la responsabile F&B del Turin Palace Hotel, premiata agli AIFBM Awards 2023
Oltre 200 professionisti del mondo della ristorazione, dell’hotellerie e dell’ospitalità italiana si sono riuniti a Milano, per la tradizionale tre giorni dedicata al F&B e Hospitality Management, organizzata per l’11° anno dall’Associazione Italiana F&B Manager (AIFBM).
Si apre la 45ª edizione di Sigep The World Dolce Expo, organizzato da Italian Exhibition Group, in scena alla fiera di Rimini dal 20 al 24 gennaio
Prima ancora dell’effettivo arrivo in struttura, prima ancora di finalizzare la prenotazione stessa, sono le recensioni sulla qualità del momento breakfast a catalizzare l’interesse del potenziale ospite.
L’associazione italiana F&B MANAGER ha lo scopo di elevare il livello ed il prestigio professionale dei F&B MANAGER, nonché di contribuire al costante aggironamento e alla crescita della categoria. L’associazione aggrega i F&B MANAGER delle strutture alberghiere – singole e a catena – 4, 5 stelle e superiori
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