Mondo Horeca

FUEL FOR YOUR SOUL

Foto in copertina: Paolo Dalla Mora, CEO ENGINE #spirits #nowaste #gin tempo di lettura: 3 minuti  di Lorena Tedesco . Un innovativo progetto votato alla sostenibilità ambientale e alla social

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Attualità

SPIRIT

DON PAPA PORT CASKS RUM Ai primi di ottobre, presso il Dome di Firenze, è stato presentato il nuovo Don Papa Rum nell’edizione limitata di categoria Super Premium Port Casks.

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Attualità

WINE

PROSECCO DOC PER ADI DESIGN MUSEUM Per l’inaugurazione di ADI Design Museum di Milano è stata realizzata dal Consorzio di tutela del Prosecco Doc una bottiglia speciale, in edizione limitata,

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Eventi

ISSA PULIRE: Edizione record

NUMERI SOPRA LE ASPETTATIVE PER LA 25ª EDIZIONE DI ISSA PULIRE. IL TEMA DELLA SANIFICAZIONE RESTA UNA PRIORITÀ ANCHE NEL MONDO HORECA E DELL’OSPITALITÀ. Quasi 300 gli espositori distribuiti in

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Food

ZINI RIPARTE CON UN DOLCE SORRISO

Un 65° anniversario che parla di creatività e innovazione per il pastificio Zini, che punta sull’effetto sorpresa e stupisce tutti con una speciale novità. Dalla visione creativa dello chef Giovanni

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