Interviste F&B Manager

F&B IN HOTEL, ARMA STRATEGICA

Nella foto di copertina: Claudio Catani, Vicepresidente Hospitality Division ICON #management #revpash #f&b Tempo di lettura: 5 minuti di Paolo Andreatta DATI, CONTROLLO, REVISIONE. COME RAFFINARE LA MARGINALITÀ E IL

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Associazione Chef D’Hotel

MANAGERIALITÀ AL FEMMINILE

Foto in copertina: Domenica Vagnarelli, Executive Chef #chef #hotel #ACDH tempo di lettura: 2 minuti di Lorena Tedesco Donna, executive chef e f&b manager. Ecco il profilo di Domenica Vagnarelli.

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HMF 2026

Tre giorni di formazione, networking e visione strategica per il Food & Beverage Management.

📅 29-30 novembre e 1 dicembre 2026
📍 Hotel Parma & Congressi

Incontri, workshop, confronto con professionisti e manager del settore.