Norme e sicurezza
GESTIRE UN’ISPEZIONE IN MODO PROFICUO
Sicurezza alimentare e sicurezza sul lavoro. La documentazione necessaria
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Sicurezza alimentare e sicurezza sul lavoro. La documentazione necessaria
La sanificazione deve essere elemento di primaria importanza non solo in relazione all’emergenza pandemica da SARS CoV-2 ma come “prassi standard” di prevenzione della diffusione delle malattie infettive sul lavoro
Il microclima delle cucine è determinante per salvaguardare la salute dei lavoratori e, non di seconda importanza, è fondamentale per garantire la produzione igienica degli alimenti.
In caso di particolari condizioni degli ambienti di lavoro, occorre designare specifici addetti alla gestione delle emergenze a protezione dei lavoratori
PREVENZIONE E PROTEZIONE DEI LAVORATORI IN PARTICOLARI CONDIZIONI E AMBIENTI
di Michele Nogara #gestione #responsabilità #controllo Tempo di lettura: 3 minuti Per ascoltare l’audiolettura dell’articolo clicca qui Sicurezza sul lavoro, igiene degli alimenti, aspetti ambientali. Chi risponde di che cosa?
L’associazione italiana F&B MANAGER ha lo scopo di elevare il livello ed il prestigio professionale dei F&B MANAGER, nonché di contribuire al costante aggironamento e alla crescita della categoria. L’associazione aggrega i F&B MANAGER delle strutture alberghiere – singole e a catena – 4, 5 stelle e superiori
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