Lavorare sull’eccellenza. Raggiungere l’eccellenza. Facendolo in modo nuovo. È questo lo sguardo sul futuro dell’ospitalità ai massimi livelli proposto da una protagonista d’eccezione del panorama dell’hospitality management non solo italiano ma internazionale. Parliamo di Sara Abdel Masih, una laurea in Tourism Management, cresciuta nel mondo dell’hotellerie di lusso, tra Four Season e Bulgari, ex Direttrice dell’Hotel dei Cavalieri e dell’Hotel The Square a Milano, che ha guidato e portato al successo, Donna Manager dell’anno nel 2020 e attualmente Presidente ADA Lombardia.

EVOLUZIONI IN ATTO

Quello di Sara, però, è oggi uno sguardo che, volontariamente, filtra il mondo dell’ospitalità dall’esterno, in controluce, per studiarne pregi e difetti, con l’obiettivo, in veste di coach professionale, di aiutare le persone a migliorarsi. «Il mondo dell’operatività – racconta Sara – incominciava a starmi stretto. Sono sempre stata in cerca di nuovi stimoli e di nuove esperienze e mi sono resa conto che ormai il mio nome veniva associato semplicemente a un titolo: quello di direttore. Un ruolo che, sono convinta, presto non esisterà più per come lo abbiamo conosciuto in passato. Stiamo andando verso nuovi modelli di gestione che prevederanno dei “temporary manager” legati a precisi obiettivi. Ho sempre cercato di capire in anticipo da che parte si sta muovendo il mondo e in particolare il nostro comparto».

“IL RUOLO DI DIRETTORE, PER COME LO CONOSCIAMO, PRESTO NON ESISTERÀ PIÙ”

ECCELLENZA A TUTTI I LIVELLI

In una realtà in rapida evoluzione, Sara Abdel Masih indica una nuova strada verso il raggiungimento dell’eccellenza, uno standard che sempre di più in futuro segnerà la differenza tra il successo e l’insuccesso di un’offerta ricettiva a tutti i livelli, non solo di quella legato al lusso. «Dobbiamo imparare a distinguere con chiarezza il concetto di eccellenza da quello di lusso – spiega Sara. – E proprio il concetto stesso di eccellenza deve essere l’obiettivo a cui mirare, partendo da un preciso lavoro fatto sulle persone. Le mie vicende personali e professionali mi hanno convinta del fatto che la differenza nel mondo del management non la fa tanto o solo l’esperienza, quanto la persona nel suo modo di porsi e di esprimere la sua professionalità e la sua leadership».