Out of Stock

Modulo 5a – Gestione del Magazzino

€139,00

La nuova lezione sulla gestione del magazzino verrà caricata entro la fine di settembre 2023.

Esaurito

COD: modulo15 Categoria:

Descrizione

IL MAGAZZINO – Durata 66′

  • Il Magazzino
  • Ottimizzare il servizio al cliente
  • Efficienza negli acquisti e in produzione
  • Minimizzare le scorte
  • Massimizzare il profitto
  • gestire gli obiettivi in conflitto
  • logistica del magazzino
  • Tipologia di giacenze
  • Punto di riordino
  • esercitazioni
  • Economato
  • valorizzazione del magazzino
  • L’indice di rotazione

Obiettivi e Destinatari

Imparare a gestire il proprio magazzino.

Il corso si rivolge a:

  • Camerieri, Maitre, Bar Manager, Chef, Sommelier e chiunque aspiri a diventare un Food & Beverage Manager
  • Proprietari di strutture che vogliono effettuare un “upgrade” delle proprie competenze manageriali
  • Ex studenti dei corsi di management del turismo che intendano approfondire le proprie competenze in ambito food & beverage

Docenti

Prodotti disponibili

  • Modulo 2a – F&B Lab

    €139,00 Aggiungi al carrello

  • Modulo 3a – F&B LAB 2

    €139,00 Aggiungi al carrello

  • Modulo 1a – Strumenti al Servizio dell’F&B Manager

    €139,00 Aggiungi al carrello

  • Modulo 7a – Marketing nella Ristorazione

    €139,00 Aggiungi al carrello