F&B Management
FULL COST. RUBRICA DI CLAUDIO DI BERNARDO
Un’azienda di ristorazione può essere considerata come un sistema finalizzato al raggiungimento del principio di sopravvivenza e soddisfazione.
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Un’azienda di ristorazione può essere considerata come un sistema finalizzato al raggiungimento del principio di sopravvivenza e soddisfazione.
Esplosa come fenomeno tra il 2010 e il 2019, la ristorazione di catena è andata a riempire negli anni un ambito allora sottodimensionato in Italia, mettendo a segno una crescita importante.
Una proposta fine dining declinata in due concept, basati su eccellenza e stagionalità.
Come è cambiato il bar d’hotel? Ne ha parlato AIFBM nel corso di Mixology Experience
La seconda tappa dello studio di TrustYou approfondisce le performance delle recensioni, pubblicate tra il 2022 e il 2023, relative agli hotel nell’area Nielsen 2 che comprende il Triveneto, quindi Trentino-Alto Adige, Veneto e Friuli-Venezia Giulia, e l’Emilia Romagna.
Le linee esclusivamente in vetro per la ristorazione sono ormai conosciute e apprezzate in tutta la penisola
Fondato nel 1837, è membro co-fondatore dell’Associazione dei Birrifici Privati Indipendenti dell’Austria, che mira a proteggere la cultura della birra austriaca e a continuare a preservarne l’indipendenza e la diversità.
La minimamente mineralizzata sale sugli sci per un accordo pluriennale
Qualità artigianale per proposte variegate capaci di soddisfare le esigenze del mercato.
“Giocare a golf, mangiare bene, bere bene, tanta voglia di divertirsi e solidarietà!”. Questo il motto che accompagnerà la 12ª edizione del Circuito Ristogolf 2024 by Allianz.
L’associazione italiana F&B MANAGER ha lo scopo di elevare il livello ed il prestigio professionale dei F&B MANAGER, nonché di contribuire al costante aggironamento e alla crescita della categoria. L’associazione aggrega i F&B MANAGER delle strutture alberghiere – singole e a catena – 4, 5 stelle e superiori
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